Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cá rô rán giòn chấm mắm gừng
Dù nhỏ, nhiều xương, thịt không dày bằng cá rô phi nhưng rô ta ăn rất ngon phù hợp làm nhiều món ngon. Trong bữa ăn gia đình ngày lạnh, bạn chỉ cần ít thời gian để chế biến được món cá rô ta rán giòn chấm mắm gừng.
Xà lách cá hồi
Món Âu dễ làm, dễ ăn đặc biệt bổ dưỡng mà không bị ngán. Món này bạn có thế sử dụng cho món ăn khai vị cũng khá hấp dẫn đó
Bánh cá chiên giòn
Có một chút phong thái ẩm thực miền Bắc khi dùng thì là làm rau gia vị cho món này. Nhưng lại dùng một nguyên liệu “đặc sệt” miền Nam là cá điêu hồng, loại cá nổi tiếng của đồng bằng sông Cửu Long. Cách trang trí lại rất “Tây”. Hãy biến tấu cùng cá!
Cá chép om dưa cải chua
Dưa cải chua mà om với cá chép ắt hẳn sẽ lạ lắm đây. CÙng thưởng thức món ăn thú vị này nhé!
Lươn chiên chấm mắm me
Thịt lươn tẩm ướp chiên giòn ăn với mắm me chua dịu rất ngon miệng.
Bông bí dồn cá thác lác chiên giòn
Cá thác lác vị ngọt, thơm; có tác dụng bồi bổ khí huyết tốt cho cơ thể. Mời bạn cùng thử món chả cá thác lác chiên, nếm vị ngon ngọt đặc trưng của loại cá này nhé!
Cá chay chiên bơ
Bạn vẫn có thể vừa ăn chay vừa thưởng thức hương vị cá thơm phức vào những ngày rằm.
Chả cá Thăng Long
Biến tấu cho món cá bớt ngán hơn bằng món chả cá thơm ngon này nhé các bạn!
Cá thu chấy tỏi
Làm nước mắm tỏi ớt, ăn cá thu chiên tỏi với cơm nóng thì thật là ngon; dưa leo, rau sống ăn kèm, nếu có thời gian chuẩn bị thì làm xốt cà chua hành ngò. Cá thu chiên có tỏi làm miếng cá thêm hương vị, ngon, đậm đà, lâu quên.
Cá thác lác cuộn cua
Với giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác lác là lựa chọn thông minh trong việc chế biến món ngon bổ dưỡng. Vẫn là món chả làm từ cá thác lác nhưng thêm một chút cua vào sẽ làm cho món ngon của bạn thêm phần ngon ngọt và lạ miệng hơn rất nhiều.
Chả cá thác lác chiên cốm xanh
Chả cá thác lác chiên cốm xanh có vị ngọt, dai của cá, có vị dẻo và thơm của cốm xanh, chấm với tương ớt hay tương cà thì còn gì bằng.
Cá chẻm xốt chanh
Đây là một trong những món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Bạn sẽ thấy được nét mộc mạc, giản dị, không cầu kì qua món ăn này.
Gỏi cá trê
Ẩm thực Thái là một thế giới ẩm thực rộng lớn và đầy màu sắc. Nó được dân ta ưa chuộng một phần là vì có khẩu vị đa dạng và gần gũi với ẩm thực Việt. Và gỏi cá trê chiên xù là một trong những món đặc biệt đáng chú ý đó.
Cá mú nghệ chiên nước tương
Cá mú nghệ thường được thấy trong các món ăn Nhật, đặc biệt là sushi. Nếu sáng tạo nó thành một món ăn khác hấp dẫn không kém thì cũng là ý hay nhỉ?
Trứng đúc cá kiểu Nhật
Bé thích ăn trứng lắm, nhưng trứng chiên thì đơn điệu quá, dễ chán, nên mẹ khéo léo kết hợp với cá để món ăn của bé thêm chất.
Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu
Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến!