Bò cuộn măng tây

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 09/03/2012

0 lượt theo dõi

Măng tây được xem là vua của các loài rau bởi có chứa một hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc sử dụng như một loại thực phẩm để chế biến món ăn thì măng tây còn được đánh giá cao vì khả năng ngăn ngừa bệnh tật.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

3407 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt bò cắt lát mỏng, bản to, ướp tỏi, hành tím, tiêu, đường, nước mắm và dầu hàoMăng tây cắt bỏ gốc già, rửa sạch, cắt khúc 4cm, luộc sơ
2

Trải thịt bò ra, cho măng tây vào giữa, cuộn trònBắc chảo dầu nóng, thả cuốn bò vào chiên vàng
3

Nước xốt: Cho một thìa cà phê dầu ăn vào chảo đun nóng, cho nước ướp bò vào đảo đều, rắc hạt mù tạt vào đun sôi, tắt bếp
4

Xếp thịt bò ra đĩa, chan nước xốt lên. Dùng với mù tạc vàng.