Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Gỏi bầu tôm chay
Rằm tháng giêng đang đến gần rồi, hãy làm mới mâm cỗ nhà bạn bằng món gỏi bầu tôm thơm ngon hấp dẫn này nhé.
Gỏi bò bóp thấu
Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc.
Gỏi bông cải chay
Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay.
Gỏi dừa măng cụt
Mùa này trái cây rất đa dạng và thơm ngon, các bạn hãy thử đổi món với gỏi dừa măng cụt đầy mới mẻ này nhé.
Nộm ngũ sắc
Mọi thành viên trong gia đình bạn đều có thể hài lòng với món ăn khá cầu kỳ song ngon miệng này.
Xiên dưa hấu cà chua
Món ăn này dành cho những bạn hợp với hương vị salad kiểu Tây, và cả những ai muốn… giảm béo bằng cách ăn thêm rau hoa quả hay món ăn có ít calo. Món salad dạng que xiên này kết hợp hoa quả và rau trộn dầu dấm – ở đây là dầu ô liu và dấm balsamic. Balsamic là loại dấm có màu nâu đen, rất thơm, vị chua không gắt. Vì dưa hấu có vị ngọt, cà chua bi lại có vị chua, nên món salad này có vị chua và ngọt, nếu ai không quen ăn và không dễ ăn thì sẽ không thấy món này ngon miệng. Nhưng thực sự món này...
Salad cà chua bi với quả ô liu
Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. Cà chua bi thì ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quả cà chua thật đỏ và cứng.
Gỏi nấm kim châm
Gỏi nấm kim châm, món ăn lạ, nhiều chất dinh dưỡng, nó giúp cho bữa cơm ngon hơn và tốt cho sức khoẻ của bạn.
Gỏi bưởi
Một món ăn khai vị có sức hấp dẫn khó chối từ ở bất cứ thực đơn nào. Sự phối hợp giữa những tép bưởi giòn ngọt với tôm thịt, đậu phộng, hành phi, rau thơm, và nước mắm chua ngọt đã làm nên hương vị riêng của gỏi bưởi: vô cùng tinh tế và đặc sắc.
Gỏi đu đủ tôm
Dùng trong bữa cơm như món khai vị hay dùng ăn chơi khi họp mặt bạn bè cũng đều rất thú vị.
Gỏi khô cá sặc
Món gỏi tuy đơn giản, nhưng lúc nào cũng mang một sức hấp dẫn riêng.
Gỏi khổ qua
Món này đầy đủ cay (của ớt trong nước mắm chua ngọt), đắng nhẹ (của khổ qua), ngọt (của nước mắm), bùi (của đậu phộng rang), nhâm nhi với ít rượu nho trắng, hài hoà chi lạ!
Gỏi đu đủ chả giò
Mỗi món ăn là một khao khát, khao khát được đoàn viên và sum tụ cùng gia đình quanh những bữa tiệc giản đơn mà nồng ấm tình thân.
Salad củ dền cần tây
Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấu món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy, củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu giấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn.
Salad trứng
Salad lúc nào cũng là món hết nhanh nhất trong bàn tiệc vì nó thực sự dễ ăn, lại không gây ngán.
Salsa cà chua xoài
Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng "thịt" còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn.