Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Salad củ quả với ba rọi xông khói
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Món ăn béo ngậy và mằn mặn vị thịt xông khói, lại có cả bơ sáp tươi. Bé cứ tưởng bơ sáp chỉ để làm sinh tố, hóa ra làm salad ăn ngon tuyệt!
Thành phần
- 100 g ba rọi xông khói
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/4 quả bơ sáp chín
- 20 g rau mầm
- 2 thìa cà phê dầu mè
- 1/2 thìa súp mè trắng rang
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 thìa súp tương cà
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
Hướng dẫn
- 1. Dùng chảo không dính, cho ba rọi xông khói vào áp chảo, lấy ra, xắt khúc ngắn
- 2. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khối vuông, luộc chín. Bơ sáp lột vỏ, cắt lát. Rau mầm rửa sạch, để ráo
- 3. Cho ba rọi, khoai tây, cà rốt, cải mầm vào bát, rưới 2/3 xốt mayonnaise tương cà và dầu mè vào, đảo đều
- 4. Dọn ra đĩa, đặt bơ cắt lát lên, rưới phần xốt còn lại vào, rắc mè rang lên trên, dùng ngay.