Canh khổ qua chả cá

Đăng bởi:

Thứ Năm, 05/04/2012

0 lượt theo dõi

Canh khổ qua rất mát và cũng là bài thuốc thiên nhiên, vì thế hôm nay tôi chia sẻ với các bạn về món canh này.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 25 phút

1581 thích

1

Rửa sạch, lóc xương lấy thịt tất cả 3 loại cá cho vào 1 cái tô lớn.
2

Cho ít muối, tiêu, đường, hành tím, hành lá xắt nhuyễn trộn đều rồi quết
3

Khổ qua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
4

Phi tỏi cho nước dùng vào đun sôi, lấy mcf quết từng muỗng cho vào nồi đến hết phần cá. Cho lửa trung bình.
5

Khổ qua cho vào nồi khoảng 10 phút, nêm bột ngọt, muối, tiêu, hành lá, ngò rí
6

Nước mắm và ớt xắt để riêngVậy là hoàn thành món canh khổ qua chả cá. Chúc các bạn thành công.