Sườn non nướng ớt cay

Đăng bởi:

Thứ Năm, 05/04/2012

0 lượt theo dõi

Món này rất thơm ngon và lạ miệng với vị cay nồng, sẽ tốn cơm lắm đấy!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 50 phút

1016 thích

1

Sườn non rửa sạch, dùng dao rạch một đường bên trong rẻ sườn để xương chìa ra ngoài.
2

Ướp sườn với mật ong, ớt băm, sa tế, tỏi băm, hành băm, tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
3

Đặt sườn lên vỉ nướng, cho vào lò, để nhiệt độ 1800C, nướng trong 20 phút.
4

Hoặc nướng sườn bằng bếp than cũng rất ngon.Cho sườn non ra đĩa, dùng nóng.