Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt ngâm mắm ngày Tết
Suất: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Thịt muối nước mắm ăn kèm với các loại dưa món, rau sống ngày tết rất ngon.
Thành phần
- 2 kg thịt nạc heo ngon
- 1 kg đường trắng
- 2 lít nước mắm
- 1 củ tỏi
- Hũ thủy tinh
Hướng dẫn
- 1. Rửa sạch thịt, luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và ráo nước. Nấu nước mắm đường cho tan chảy, rồi để nguội. Cho mấy tép tỏi bóc vỏ xuống đáy hũ , xếp thịt thật chặt vào trong.
- 2. Đổ nước mắm đường ngập hết thịt, ngâm từ 7–10 ngày, thịt chắc và thấm đường, mắm là có thể dùng được.