Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cá tuyết xốt xí muội
Suất: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Vị chua ngọt thơm từ xí muội kèm với vị thanh khiết từ cá tuyết sẽ tạo nên một sự biến tấu thú vị cho thực đơn cuối tuần đấy nhé.
Thành phần
- 200 g phi lê cá tuyết
- 500 ml rượu trắng
- 100 ml xốt xí muội
- 50 g hành tây
- 1 thìa cà phê bơ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Phi lê cá tuyết rửa sạch, rửa qua với rượu trắng, lấy ra để ráo. Cho cá vào ướp với muối, tiêu trước cho thấm gia vị.
- 2. Hành tây xắt hạt lựu.
- 3. Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp.
- 4. Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội.