Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Đậu hũ xốt chua cay
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu xốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé.
Thành phần
- 2 miếng đậu hũ non
- 200 g nạc giăm
- 5 cái nấm hương
- 2 củ hành tím
- ớt chuông xanh
- ớt chuông đỏ
- ớt chuông vàng (mỗi loại 1/3 quả)
- hạt nêm
- đường
- tương cà
- tương ớt
- tiêu
- dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu.
- 2. Thịt nạc giăm băm nhuyễn. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm. Cho thịt vào xào chín.
- 3. Nêm 2 thìa súp tương cà chua, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu. Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.