Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Gà kho lá chanh
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Món này không phải mới lạ nhưng đối với bữa cơm gia đình thì món kho sẽ rất tuyệt nếu ăn cùng với cơm nóng hổi đấy!
Thành phần
- 500 g thịt gà
- 10 g lá chanh
- 1 thìa cà phê Hành tím băm
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp mật ong
- 3 thìa súp nước mắm
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Thịt gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với mật ong, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, hành tím, để 20 phút cho thấm.
- 2. Bắc chảo, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào đảo đều cho gà săn lại, trút một chén nước sôi vào, nêm lại gia vị, hạ lửa nhỏ kho đến khi gà chín, nước rút gần cạn là được.
- 3. Lá chanh xắt sợi cho vào nồi, trộn đều, tắt lửa.