Cháo vừng đen

Đăng bởi:

Thứ Ba, 26/03/2013

0 lượt theo dõi

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 45 phút

1174 thích

1

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.
2

Xay vừng thành dạng bột.
3

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.
4

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.
5

Đổ cháo ra bát, ăn nóng