Hướng dẫn

• 1. Các bạn rang chín mè trước rồi để sang một bên.
• 2. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
• 3. Ướp thịt với 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm trong ít nhất 30 phút.
• 4. Làm nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho thịt vào, các bạn lật đều 2 mặt lát thịt cho thịt săn chín lại.
• 5. Thêm 150ml nước vào chảo rim thịt khoảng 15 phút cho thịt mềm.
• 6. Khi thịt mềm, nước trong chảo còn một ít thì cho nước mắm, mật ong vào rim tiếp lửa nhỏ. Các bạn nhớ lật đều 2 mặt lát thịt cho thấm đều gia vị.
• 7. Khi nước cạn, sệt lại thì tắt bếp rồi cho mè rang vào trộn đều.