Panna Cotta xoài sữa chua

Gelatine bỏ vào nước lạnh, để yên khoảng 2 phút rồi cho vào phần cream vừa đun nóng, quấy đều cho tan gelatin. Sau đó cho xoài xay vào và trộn đều, cuối cùng chia hỗn hợp ra các cốc, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đến khi hỗn hợp đông lại.

Nếu bạn muốn làm cho cốc panna cotta của mình điệu một chút, bạn có thể nghiêng cốc khi rót phần xoài và để cốc nghiêng trong suốt thời gian chờ trong tủ lạnh.