Hướng dẫn

• 1. Trước tiên, bạn thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
• 2. Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5'.
• 3. Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
• 4. Sau đó cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
• 5. Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong. Bày món ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.