Quảng cáo top trang video

In công thức

Lưu công thức

Chia sẻ

Chè cốm lá nếp

tuong.cat.1460

Đăng bởi:

tuong.cat.1460

Thứ Ba, 15/07/2014

0 lượt theo dõi

Theo dõi

Vị chè ngọt nhẹ, man mát hương cốm dịu dàng mà hấp dẫn vô cùng.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 15 phút

3246 thích

Thành phần

  • 50 g cốm tươi
  • 1 thìa canh đường phèn
  • 4 cái lá nếp
  • 2 thìa canh bột sắn

Hướng dẫn

  • 1
    Rải cốm ra đĩa, bóp nhẹ để các hạt cốm tách rời nhau, không bị vón cục rồi để đĩa cốm ra chỗ thoáng gió.
  • 2
    Lá nếp rửa sạch rồi bó gọn lại.
  • 3
    Cho lá nếp vào nồi đun với khoảng 4 bát con nước.
  • 4
    Đun sôi khoảng 3 phút thì vớt lá nếp ra.
  • 5
    Sau đó, các bạn cho đường phèn vào. Đường phèn sẽ cho mùi vị thanh hơn đường cát.
  • 6
    Trong lúc chờ đường tan thì pha loãng bột sắn với 3 thìa canh nước.
  • 7
    Khi đường đã tan hoàn toàn. Các bạn hạ lửa xuống mức vừa rồi hòa bột đã pha vào nồi nước và đun đến khi nước sôi trở lại.
  • 8
    Tắt bếp, rắc cốm vào và khuấy đều tay là hoàn thành. Không nên cho cốm vào lúc nước đang sôi vì như vậy sẽ làm cốm bị nát.
Đăng ký tư vấn

Bình luận

Đang tải dữ liệu loading

Các công thức liên quan

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

(0)

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

Ẩm thực 365 Hoàng Quỳnh

3187 thích

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

(0)

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

Ẩm thực 365 Nguyễn Bách

4645 thích

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

(0)

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

Ẩm thực 365 Bích Ngọc

3756 thích

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

(0)

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

Ẩm thực 365 Lê Trung Quân

2968 thích

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

(6)

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

Ẩm thực 365 Trần Minh Vy

2604 thích

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

(0)

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

Ẩm thực 365 Dương Ngọc Bích

2591 thích

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

(0)

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

Ẩm thực 365 Hoàng Quỳnh

3187 thích

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

(0)

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

Ẩm thực 365 Nguyễn Bách

4645 thích

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

(0)

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

Ẩm thực 365 Bích Ngọc

3756 thích

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

(0)

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

Ẩm thực 365 Lê Trung Quân

2968 thích

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

(6)

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

Ẩm thực 365 Trần Minh Vy

2604 thích

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

(0)

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

Ẩm thực 365 Dương Ngọc Bích

2591 thích

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

(0)

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

Ẩm thực 365 Hoàng Quỳnh

3187 thích

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

(0)

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

Ẩm thực 365 Nguyễn Bách

4645 thích