Thịt bò ướp lê áp chảo

Đăng bởi:

Thứ Ba, 15/07/2014

0 lượt theo dõi

Từng miếng thịt bò thơm mềm, được ướp vị đậm đà sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 60 phút

Thực hiện: 5 phút

1196 thích

1

Cho hành tây, lê, tỏi, xì dầu, mật ong, rượu sake, dầu vừng vào máy xay rồi xay cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn.
2

Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng dài, dày vừa.
3

Sau đó, ướp thịt bò với xốt lê ở bước 1. Để vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm.
4

Làm nóng chảo và 1 thìa canh dầu ăn rồi cho thịt vào, nấu thịt khoảng 2 phút mỗi mặt cho đến khi thịt săn lại và có màu nâu vàng.
5

Cho thịt ra đĩa, rắc đều vừng lên và dùng với cơm nóng hoặc bánh mì.