Đậu đũa xào trứng

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 25/07/2014

0 lượt theo dõi

Đậu xào giòn sần sật lại có thêm chút vị bùi của trứng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, nhanh gọn.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 5 phút

1464 thích

1

Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.
2

Sau đó, cho đậu vào xào nhanh tay trong vòng 2-3 phút, cho đến khi đậu hơi chín.
3

Đổ trứng đã đánh vào chảo, dùng thìa đảo liên tục trong vòng 30 giây để trứng không bị vón.
4

Thêm nước và nêm muối, đường, hạt tiêu cho vừa miệng, đảo nhanh tay thêm khoảng 1 phút là đươc. Múc đậu ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.