Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cải bắp cuộn xá xíu
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Cải bắp giòn giòn cuộn với xá xíu ăn rất thú vị. Thêm ngày món này vào thực đơn hằng ngày của gia đình nhé.
Thành phần
- 10 lá bắp cải trắng
- 10 lá bắp cải tím
- 300 g xá xíu
- 50 g củ kiệu chua
- 2 thìa súp nước đường
- 2 thìa cà phê đậu phộng rang xay nhuyễn
- Ớt sừng
- ngổ
Hướng dẫn
- 1. Lá cải bắp rửa qua nước muối rồi xả lại nước lạnh, xong đem chần qua nước sôi, để ráo.Xá xíu xắt cọng bằng ngón tay, dài 4 cm. Hành lá rửa sạch, trụng héo.
- 2. Trải lá cải trắng ra, cho 3 miếng xá xíu và 1 miếng kiệu chua vào, cuốn lại. Dùng lá cải tím cuộn bênngoài, buộc chặt bằng hành lá, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút là được.
- 3. Hòa tan nước tương, đường, đậu phộng xay rưới lên cuốn bắp cải xá xíu trước khi dùng.