Tùy chọn in Quay lại công thức
 Kích thước in:  8.5 x 11"  3 x 5"  4 x 6" 
  Cỡ chữ: 
   Chọn ảnh khác:  
  
  Chọn bình luận:  
  
  Thêm ghi chú:  
  
 Cà ri vịt - món chay
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Món ngon đơn giản tặng mẹ vừa ngon vừa ý nghĩa. Cùng thực hiện món cà ri vịt chay nào.
Thành phần
- 1 hộp vịt chay
 - Sả băm nhỏ
 - Boa rô đầu trắng xắt nhỏ
 - Cà tím cắt vát
 - Bắp non
 - Măng sợi cắt dài
 - Ớt chuông xắt sợi dài
 - Cà rốt xắt mỏng tròn
 - Nước tương
 - Nước cốt dừa
 - Sữa tươi
 
Hướng dẫn
- 1. Trút lon đồ chay ra cho hết nước.Sả và boaro xào cho thơm sau đó cho đồ chay vào đảo qua đảo lại, cho bột cà ri vào xào tiếp.
 - 2. Cho nước dừa, sữa tươi vào rồi nêm chút muối, đường vặn lửa nhỏ cho thấm vào miếng đồ chay.
 - 3. Bỏ cà tím trái nhỏ xắt vát, bắp non, măng xắt sợi dài, ớt chuông xắt sợi dài, cà rốt xắt mỏng tròn vào.
 - 4. Có lá cà ri thì vò sơ rồi thả vào khoảng 2-3 lá.
 - 5. Để nhỏ lửa và riu riu khi rau củ đã chín thì nếm lại và bắt xuống.