Khoai tây mì tôm chiên giòn cho bé

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 2 - 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

Với hình dáng là những viên tròn nhỏ nhỏ bắt mắt cùng mùi hương thơm bùi của nhều loại thực phẩm sẽ là món ăn mà bé lựa chọn trong bữa ăn của mình đấy nhé. Người lớn cũng có thể dùng món này ăn chúng với cơm cũng tất ngon.

Thành phần

2 củ khoai tây
1 gói mì tôm
20 g bơ
1 củ hành tây băm
1/2 củ cà rốt thái nhỏ
1 muống cà phê tỏi băm
1 củ hành tím
1 ít tiêu
vài nhánh hành lá thái nhỏ
2 quả trứng gà
vừa đủ bột chiên xù

Hướng dẫn

1. Khoai tây gọt vỏ hấp chín tán nhuyễn. Mì tôm ngâm vào nước lạnh 10 phút cho mềm, sau đó vớt ra rổ để ráo.
2. Khoai tây, mì tôm, cà rốt cùng với tất cả các nguyên liệu như hành, tỏi, tiêu, bơ... và cả gói gia vị của gói mì tôm vào trộn đều. Vo viên to nhỏ tùy ý.
3. Nhúng viên khoai tây vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù.
4. Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho tứng viên khoai tây vào chiên với lửa vừa, khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
5. Khoai tây, mì tôm chiên giòn cho ra dĩa. Món này ăn kèm với sốt chua ngọt rất ngon.