Mực chiên xào tỏi ớt

Đăng bởi:

Thứ Ba, 11/08/2015

1 lượt theo dõi

chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon cho bữa ăn gia đình đấy nhé.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

2862 thích

1

Mực làm sạch, thái thành các miếng vừa ăn.
2

Đun sôi một nồi nước, cho mực vào chần khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.
3

Cho mực vào trong bát, thêm bột bắp, muối, đảo đều.
4

Đun dầu nóng trong chảo, cho mực vào chiên vàng, khoảng 3-4 phút rồi cho ra giấy thấm dầu.
5

Cho một ít ăn vào chảo, thêm tỏi, gừng, và ớt vào xào thơm rồi cho mực vào đảo nhanh trong 2 phút. Rắc hành lá xắt nhỏ rồi cho mực xào tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức!