Mứt mận khô dẻo
(0)
Khẩu phần: 10 người
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
1376 thích

Hướng dẫn
- Mận chọn những quả mận không bị sâu, giập nát đem rửa sạch rồi ngâm vào nước muối pha loãng trong thời gian từ 20 – 30 phút.
- 2Vớt mận ra để ráo nước, hoặc lấy khăn lau khô từng quả mận. Dùng dao tách hột từng quả mận, phải nhẹ nhàng cẩn thận để không bị nát.
- 3Cho đường vào đun với một bát nước, dùng đũa quấy đều cho đường tan hết thì bắc xuống để nguội. Khi đường nguội hẳn thì cho mận vào ngâm khoảng 1 tiếng, thỉnh thoảng xóc nhẹ cho đường ngấm hết vào mận.
- Đặt nồi mận lên bếp, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều, chú ý nhẹ tay không mận dễ bị nát. Đun đến khi nào đường dính keo lại thì bắc ra, rắc vani vào rồi để nguội, cho vào lọ thủy tinh, để trong tủ lạnh bảo quản cho tốt.
Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Trần Minh Vy
3515 thích
Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả
Dương Ngọc Bích
4994 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
4434 thích
Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa
Nguyễn Bách
4151 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
3447 thích
Kem viên chiên cực "hot" mùa đông
Lê Trung Quân
4807 thích
Bình luận