Sốt muối ớt xanh
(0)
Khẩu phần: 3 người
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
4839 thích

Hướng dẫn
- Chanh vắt lấy nước cốt. Nhớ lấy rây lọc bỏ hạt đi nếu ko sẽ bị đắng.
- Rửa sạch ớt, bỏ hạt ớt đi và để thật khô ráo. Nếu ớt còn dính nước thì nước chấm muối ớt xanh sẽ không để lâu được.
- Cho ớt, 70gr đường trắng, 10 gr muối vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Cứ xay được một chút dừng lại rồi xay tiếp đến khi tất cả nguyên liệu hòa trộn thật đều vào nhau.
- Cuối cùng, cho nước cốt chanh vào, xay thêm 1 lần nữa. Cho thêm lá chanh vào để tăng hương thơm nước chấm. Không chỉ chấm hải sản ngon mà sốt muối ớt xanh còn thích hợp để ướp hải sản trước khi nướng. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt hài hòa ướp cùng hải sản nướng, chân gà nướng hay cá nướng thì ngon không để đâu cho hết.
Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Trần Minh Vy
2916 thích
Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả
Dương Ngọc Bích
3153 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
1664 thích
Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa
Nguyễn Bách
1709 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
4668 thích
Kem viên chiên cực "hot" mùa đông
Lê Trung Quân
1449 thích
Bình luận