Ba chỉ nướng mật ong
Thịt thơm ngon, hương vị hấp dẫn, dễ ăn khiến ai nhìn thấy cũng thèm.
(0)
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
4654 thích

Thành phần
- 500 g thịt ba chi
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 tép tỏi
- 1 nhánh hành lá
- 3-4 lát gừng
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 muỗng canh xì dầu loại sánh màu
- 1 xì dầu loại đen
- 1 muống canh dầu hào
- 1 muỗng canh hosin
- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
Hướng dẫn
- 1Làm sốt: 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu, 1 loại xì dầu loại màu đen; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh sốt hosin; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu trắng
- 2Trong một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu với nước sốt.
- Cho thịt ba chỉ vào nước sốt, ướp từ 12-48 tiếng trong tủ lạnh.
- 4Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
- Cho 1 muỗng canh mật ong trộn với 1 muỗng canh nước sốt ướp thịt trong 1 bát. Dùng cọ quét hỗn hợp mật ong lên các mặt của thịt lợn, sau đó đem nướng trong lò 20 phút. Cho thịt ra khỏi lò, phết mật ong lần nữa rồi nướng thêm từ 10-15 phút. Tắt lò, lấy thịt nướng mật ong ra, để nguội bớt trong vài phút rồi thái miếng và thưởng thức.
Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Trần Minh Vy
3679 thích
Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả
Dương Ngọc Bích
1623 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
2888 thích
Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa
Nguyễn Bách
4763 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
1718 thích
Kem viên chiên cực "hot" mùa đông
Lê Trung Quân
1995 thích
Bình luận