Tùy chọn in Quay lại công thức



Mướp hương xào thịt – Món ăn đơn giản mà ngon nhớ đời


Suất: 2-3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Món mướp hương xào thịt tuy đơn giản, dễ dàng nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon, chỉ một lần thôi đảm bảo cả nhà sẽ mê ít.
Thành phần
- 1 quả Mướp hương
- 100 gr Thịt lợn
- Muối, tỏi, dầu thực vật
Hướng dẫn
- 1.
Mướp hương chọn quả tươi, da xanh đem về gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn
- 2.
Thịt lợn cũng đem rửa sạch rồi thái mỏng
- 3.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi đem phần thịt lợn đã thái vào đảo đều, khi thịt đã chuyển sang màu vàng thì cho thêm tỏi.
- 4.
Tiếp theo cho mướp vào đảo đều
- 5.
Đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà. Cuối cùng là đem ra đĩa thưởng thức. Món ăn này được dùng với cơm thì sẽ rất tốn cơm đấy nhé!