Tùy chọn in Quay lại công thức
Cách làm bánh Sampa đơn giản ngay tại nhà
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Bánh Sampa là món bánh xuất phát từ Âu châu có mùi vị thơm ngon và cực kỳ dễ ăn. Sampa còn thường được dùng để làm món bánh Tiramisu truyền thống của nước Ý. Hãy cùng amthuc365 thực hành cách làm bánh Sampa đơn giản ngay tại nhà nhé!
Thành phần
- 3 quả Trứng gà
- 100 gr Bột mỳ
- 50 gr Bột năng
- 100 gr Đường trắng
- 50 gr Đường bột
- 1 thìa cà phê Vai
Hướng dẫn
- 1.
Trứng đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, thêm đường trắng vào, đánh đều.
- 2.
Rây qua bột năng, bột mì cho vào hỗn hợp trứng, trộn đều và nhanh tay, thêm vani vào.
- 3.
Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp bột thành những đường dài lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.
- 4.
Nướng bánh khoảng 4 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Khi bánh nổi, kéo khay ra, rắc đường bột lên bề mặt, cho tiếp vào lò, nướng bánh thêm khoảng 10 phút.
- 5.
Sản phẩm đã ra lò, để nguội, cho vào túi nilon hoặc hộp kín, dùng dần hoặc dùng làm Tiramisu.