Muối mè trứng

Đăng bởi:

Thứ Năm, 22/03/2012

0 lượt theo dõi

Với muối mè trứng, bạn hoàn toàn có thể dùng cho bé ăn giặm, vì chúng vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa có mùi vị thơm ngon. Bạn có thể cho bé ăn kèm với cơm, xôi, cháo đều được.

(0)

Khẩu phần: 3 - 4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

2137 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Mè trắng và mè đen rang chín
2

Trứng luộc chín kỹ, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ rồi cho vào chảo không dính rang với lửa nhỏ đến khi những vụn trứng hết nổ lép bép và không còn chảy trên chảo là được. Không để cháy trứng
3

Cho mè trắng, mè đen và muối vào chảo trứng, đảo đều lên khoảng 1 phút là được. Để nguội, cho vào lọ, cất tủ lạnh, dùng trong vòng 1 tuần.