Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bánh khúc
Bánh khúc, giống như rất nhiều món bánh Việt khác, có phần nhân bánh là thịt lợn và đậu xanh – rất giống nhân bánh chưng. Đặc trưng của bánh khúc là phần bột nếp trộn lá khúc, có mùi thơm đặc trưng của lá khúc, nhân bánh thì thơm cay nồng của hạt tiêu.
Mực tươi nhồi thịt
Món mực tươi nhồi thịt sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị khi những món khác đã trở nên quá nhàm chán.
Bò cuộn khoai môn chiên xù
Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mì), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân và bạn bè trầm trồ với món Bò cuộn khoai môn chiên xù.
Chả giò
Chỉ sáng tạo một chút, món chả giò (nem) truyền thống đã ngon và độc đáo hơn nhiều. Mời bạn thử làm theo công thức mới của minh và thưởng thức nhé.
Phở cuốn tôm rán
Đây là một món nhắm tuyệt vời với bia trong những ngày hè nóng bức. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngon mềm của nhân tôm thịt với vị giòn tan của phở rán.
Phô-mai chiên xù
Phô mai chiên xù là một trong những món tăng cường dinh dưỡng cho các bé rất hiệu quả, nhất là đối với các bé lười ăn. Hàm lượng dinh dưỡng trong phô-mai nhiều cộng thêm cách chế biến nhanh gọn, đơn giản mà lại hấp dẫn sẽ làm các bé rất thích thú.
Mì Ý phong vị Tây
Món ăn tuy đơn giản nhưng lại cuốn hút khẩu vị thực khách. Bên cạnh cách chiên ngập dầu theo kiểu Việt Nam, món ăn lại dùng gia vị “rất Tây”, đậm đà và thơm lừng với nước xốt velute, ngò tây, lá rosemary và lá oregano.
Tôm chiên xốt ruốc
Tôm ngọt thơm, nước xốt có mùi đặc trưng từ ruốc tạo nên món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Người ta còn gọi đó là dư vị Cố Đô!
Cơm hoàng bào
Đôi khi vì quá mệt mỏi sau 1 tuần làm việc, bạn thấy ngại "bày vẽ" ngày cuối tuần. Nhưng với món cơm gà hoàng bào này, bữa ăn vừa đặc biệt ngon mà lại cực kỳ nhanh gọn.
Đậu rồng chiên xù
Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món ăn chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị.
Bông bí chiên giòn
Những bông hoa bí nở vừa độ được "kết nhuỵ" từ thịt heo và tôm tươi ngon sẽ là món ăn mới cho gia đình bạn.
Cơm chiên hải sản màu xanh
Vẫn là cơm chiên hải sản nhưng món cơm chiên của mình lạ hơn chút xíu vì cơm có màu xanh bắt mắt của rau bó xôi. Các bạn thử công thức của mình xem thế nào nhé?
Khoai lang chiên tẩm vừng
Khoai lang chiên ngày càng được ưa chuộng, chẳng kém gì khoai tây chiên giòn bởi khoai lang ngọt, bùi, và mang đậm hương sắc người Việt Nam.
Trứng chiên hẹ
Thay vì chiên trứng với hành tây như thông thường, bạn hãy thử thay thế nguyên liệu lá hẹ cho món ăn ngon hơn và hấp dẫn nhé.
Tôm Tây Thi
Tôm là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cung cấp nguồn canxi cho cơ thể. Hãy cùng nhau thực hiện món ngon này theo công thức mang tên nàng Tây Thi nhé.
Cá chép om dưa cải chua
Dưa cải chua mà om với cá chép ắt hẳn sẽ lạ lắm đây. CÙng thưởng thức món ăn thú vị này nhé!