Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Canh sườn cải chua
Món canh sườn cải chua có vị đậm đà, mùi thơm của cải chua nồng nàn giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh.
Cải rổ sốt nấm hương
Cải rổ sốt nấm hương là một món chay nhanh và dễ làm. Chỉ cần chưa đầy 45 phút là bạn đã có thể làm xong món chay ngon cho ngày chay thêm thanh tịnh nhé..
Tương chấm gỏi cuốn
Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Canh ngao nấu bầu
Sự kết hợp giữa ngao nấu với bầu sẽ tạo nên một món ăn ngon và bổ dưỡng. Ngao dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món canh ngon như nấu canh mồng tơi, canh rau muống, canh bầu rất thơm ngon và bổ dưỡng. Quả bầu là một vị thuốc dân gian có tác dụng thanh nhiệt, giải khát.
Bún hến món ngon cố đô Huế
Bún hến được biết tới là món nổi tiếng của vùng đất cố đô Huế. Những con hến nhỏ bé thôi nhưng lại khiến thực khách có thể trải nghiệm nhâm nhi ngon lành một cách ồ ạt. Hương vị thịt hến thơm ngon ngọt nước làm ai từng ăn cũng phải ít nhất một lần muốn ăn lại món ngon này.
Luộc rau muống ngon giòn xanh mướt
Rau muống luộc rất đơn giản dễ làm nhưng chỉ cần khéo léo thêm một chút nữa bạn sẽ có thể tạm biệt với đĩa rau luộc màu rau không đẹp mắt vì quá nhừ hay đổi màu. Bạn hãy thử thay đổi một chút cách luộc để có món rau ngon giòn màu sắc đẹp cho bữa cơm thêm ngon nhé.
Trứng ngải cứu cuộn kiểu quen mà lạ
Trứng ngải cứu không còn xa lạ với gia đình Việt, ngoài công dụng chữa bệnh đau đầu thì đây cũng là món ngon dân dã với hương thơm ngậy của trứng kết hợp vị ngăm ngăm của rau ngải cứu là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác của bạn và người thân. Để món ăn thêm phần hấp dẫn ta có thể chế biến theo như món trứng cuộn Hàn Quốc sẽ thêm phần hấp dẫn đấy nhé!
Dưa chua xào lòng non dân dã
Dưa chua xào lòng non không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, đó không phải món ăn như giới trẻ hay dùng là sang chảnh. Nhưng đó lại là món ăn dân dã được yêu thích bởi hương vị thơm ngon khi ăn có thể cảm nhận vị chua của dưa muối, miếng lòng non dai dai giòn giòn thấm gia vị và se se một chút cay nồng sẽ làm gia đình bạn không thể bỏ qua món ăn này khi nó xuất hiện trên mâm cơm nhà bạn đó.
Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo
Thưởng thức món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Chả giò kiểu Nhật
Ngoài vị giòn ngon quen thuộc thì chả giò kiểu Nhật cũng có hương vị rất hấp dẫn, đậm đà mà lại khá thanh với sự kết hợp của nhiều loại rau củ.
Há cảo hoa hồng
Những bông hồng được tái hiện sinh động trên đĩa ăn gia đình bạn sẽ là một điểm nhấn nổi bật trong mâm cơm đầm ấm. Không chỉ đẹp mắt mà hương vị cũng vô cùng ngon với lớp vỏ bột dai cắn vào sựt sựt, vị ngọt của tôm xen với hương tỏi phi, chắc chắn đây sẽ là món ngon không thể chối từ thể hiện tài nội trợ tuyệt đỉnh của bạn đấy nhé!
Thịt lợn viên cuộn ngô
Những viên thịt vàng rộm ngon mắt, được kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thit lợn và hương thơm ngọt của ngô sẽ là món ăn lạ miệng cho cả nhà thêm ngon cơm nhé. Bạn cũng có thể dùng món thịt lợn viên cuộn ngô này dụ bé biếng ăn nữa đấy!
Bún riêu cua
Bún riêu cua không còn xa lạ với người dân Việt Nam từ những vùng quê tới nơi thành thị, bởi bún riêu cua từ lâu đã đi sâu vào tâm thức người dân tạo lên một hình ảnh đẹp không thể mờ phai. Hãy cùng làm món bún riêu cua ngon dân dã gợi hồn quê hương cho gia đình cùng thưởng thức cuối tuần nhé!
Biến tấu bún mắm với Top Chef
Bún mắm là món ăn được đầu bếp Cẩm Thiên Long thực hiện trong cuộc thi Top Chef và món bún mắm đã được biến tấu này đã thực sự vượt qua những thí sinh còn lại đi đến chiến thắng. Hãy cùng học cách chế biến món bún mắm đặc biệt này theo công thức của đầu bếp nhé!
Dưa chuối chát Xứ Quảng ngon lạ miệng
Chuối chát hay còn gọi tên khác là chuối sứ, chuối sứ có hạt, vị hơi chát, khi làm dưa sẽ có vị dai và chát dịu, hòa quyện với các vị chua, ngọt, cay của nước dầm tạo nên những hương vị rất thơm, rất đặc trưng mà các loại chuối lùn, chuối bom, chuối mốc, chuối tiêu,... không thể nào có được. Món dưa chuối chát nếu được ăn kèm với các món nướng sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.
Xôi ngũ sắc thơm ngon, đẹp mắt
Xôi ngũ sắc là một món ăn ngon, sặc sỡ màu sắc của người dân tộc Thái. Miếng xôi dẻo quánh, có vị béo gậy của gạo nếp sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần đầu nhìn thấy và thưởng thực.