Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Thịt vịt om me
Món này ngon bởi miếng thịt vịt ngọt đậm đà, béo ngậy nhưng không ngấy do có sốt me chua chua thanh thanh; rất dễ ăn.
Pasta xốt kem rau chân vịt
Dĩa pasta màu xanh màu đỏ trông thật bắt mắt, làm kích thích vị giác của bạn. Phần xốt kem màu xanh là do lá rau chân vịt xay nhuyễn ra, ăn rất dịu, mát và thơm. Những miếng cà chua được nướng trong lò, cà chua nướng bị khô đi một chút và ăn có hương vị rất lạ và cực ngon, cực ngọt. Để món pasta này thêm sự liên kết thì nên dùng sợi pasta có màu xanh (như mình dùng spinach fettucine) vì màu xanh của sợi pasta cũng được tạo nên chính từ màu xanh của rau chân vịt.
Cá hồi sốt chanh
Một chút chua chua, ngọt ngọt, dịu nhẹ của nước sốt chanh sẽ làm át mùi tanh của cá hồi. Món cá trở nên thêm thơm hơn và rất ngon miệng, hấp dẫn cả gia đình.
Mì Ý sốt cua
Bắt đầu một ngày bằng việc thưởng thức một đĩa mì Ý nóng hổi, thơm phức vị cua và kem béo bạn sẽ thấy ấm lòng hơn và chào đón ngày mới đầy tươi tỉnh.
Mực ống sốt cay
Món mực ống hấp sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến khẩu vị lạ miệng cho món ăn.
Măng tây sốt bào ngư
Măng tây và bào ngư là hai loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe. Măng tây tươi có độ giòn, ngọt, kết hợp với sốt bào ngư hảo hạng mang đến vị ngon rất tuyệt.
Thịt ba chỉ rim tôm khô
Phần tôm ngọt đậm, càng đun càng dai chứ không bị nát, còn phần thịt ba chỉ đã ra bớt mỡ lại được thấm đẫm vị ngọt của tôm khô rất hài hòa.
Tôm và mực xào thập cẩm
Vị ngọt tự nhiên của dưa leo, cà chua và dứa được xào cùng sẽ làm món ăn thêm đậm đà.
Tôm hấp sả lá chanh
Với món này, mình muốn giới thiệu thêm một món ăn đơn giản, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Thịt lợn xốt tiêu cay
Chỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay, rất thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian.
Opera
Lớp bánh làm từ bột hạnh nhân kết kết hợp với rượu Grandy. Món bánh này mới nhìn qua thấy có vẻ rắc rối nhưng khá đơn giản, ăn thì ngon vô cùng.
Cơm gạo lứt Tứ Xuyên
Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp màng mỏng bao bọc sau khi tách khỏi vỏ trấu. Chính lớp màng mỏng này có chứa thiamin (sinh tố B1), có tác dụng chuyển hóa tinh bột và hỗ trợ tích cực cho việc dẫn truyền của dây thần kinh. Món ăn chay thanh đạm mà lại ngon, bổ dưỡng.
Canape chả cá lã vọng
Món chả cá Lã Vọng tưởng chừng như khá phức tạp, nhưng với công thức này, thì chỉ cần chúng ta chịu khó một chút, bỏ ra ít thời gian là có thể chuẩn bị cho cả gia đình món ăn nổi tiếng khắp đất Hà thành này rồi
Hàu nướng xốt Mornay
Xốt Mornay được làm từ sữa tươi và phô mai cùng một chút muối, tiêu là một trong những loại xốt phô-mai phổ biến nhất. Hàu nướng xốt Mornay sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất.
Cồi điệp tẩm bột chiên giòn với xốt chanh dây
Miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn hòa quện cùng nước xốt chanh dây khiến món ăn có một hương vị lôi cuốn đến lạ.
Gà tây nhồi thịt đút lò
Gà tây nhồi thịt đút lò là món ăn phổ biến nhất trong đêm Noel ở rất nhiều nước trên thế giới.