Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Sò điệp Hokkaido
Hãy cùng mang món Á-Âu vào thực đơn ẩm thực của người Việt để đem đến hương vị mới lạ với những món ăn ngon miệng và sang trọng.
Cá nướng xốt paté
Món ăn đơn giản nhưng ngon, đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới.
Phi lê bê nướng nấm truffle
Một món Á - Âu lạ miện và cực kì hấp dẫn, Phi lê bê nướng nấm truffle. Cùng thực hiện nào các bạn.
Bò cuộn paté nướng
Hãy tự mình khám phá vị ngon thơm béo của Paté Royal kết hợp với các nguyên liệu tươi mới của Việt Nam. Bạn sẽ thấy, với sự có mặt của Paté Royal, hương vị Pháp vẫn thấm đẫm trong món ăn nguyên liệu Việt này.
Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
Món ăn giàu dinh dưỡng, có vị ngòn ngọt từ thịt gà, thanh cua hòa quyện với vị béo thơm của trứng cá hồi rất lạ miệng.
Tôm rang nước cốt dừa
Tôm rang nước cốt dừa có vị ngọt của tôm, vị béo của nước cốt dừa, chút mằn mặn của nước mắm...ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là một món ăn đặc sản nổi tiếng từ Đông Bắc - Trung Quốc, đặc biệt là ở Bắc Kinh. Đặc trưng của món vịt quay là da vịt mỏng, giòn, màu vàng sậm.
Gà cuộn xúc xích cay
Món ăn rất thích hợp với những bữa ăn cuối tuần, mời bạn bè đến nhà dùng cơm.
Pasta nấm xốt kem cà chua
Món pasta này ăn vừa có vị chua chua của cà chua, vừa có vị ngậy ngậy của cream, thêm vào đó là cảm giác sần sật của những miếng nấm. Nếu yêu thích pasta thì sẽ không thể bỏ qua món này. Ngoài ra, thay vì dùng sợi fettuccine, có thể dùng veal tortellini hoặc một số loại khác nếu thấy thích hợp. Với dạng xốt thế này thì có thể dùng những loại pasta sợi hoặc khối dày mà vẫn đảm bảo được sự hòa quện của pasta với xốt.
Gà tây đút lò
Một chút khác lạ với ngày thường, đêm Giáng Sinh, bạn hãy quây quần bên người thân, cùng nhau cảm nhận mùi vị thơm ngon của các món ăn đậm phong cách Âu để không khí gia đình thêm ấm áp, bình yên!
Thịt gà xốt cà chua
Đơn giản, dễ ăn, dễ làm, một món ăn đầy năng lượng và ngon miệng dành cho các bé. Xin giới thiệu với mọi người món Thịt gà xốt cà chua.
Heo xiên
Phảng phất không khí của một buổi tiệc “hoang dã”, món heo xiên là một kiểu ăn mừng mang đậm tính cách du mục.
Ốp-la khoai nướng
Ồ, cái “trứng ốp-la” này trông mới ngộ làm sao! Món ăn thơm mùi khoai và trứng nướng lại có vị beo béo của whipping cream rất hấp dẫn.
Đùi vịt nướng xốt X.O
Cùng với các gia vị truyền thống như bột ngọt, hạt nêm, tiêu, ớt, tỏi… đùi vịt nướng còn được tăng vị bởi xốt X.O. Sự kết hợp giữa vị mặn, ngọt, chua, cay… của xốt và thịt vịt tạo cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Bánh puff pastry mứt trái cây
Từng lớp bánh giòn ngon tan trong miệng với hương thơm béo của magarine tạo cảm giác thú vị khi nếm thử. Mứt trái cây dùng èm tạo vị ngọt sẽ càng làm hài lòng người thưởng thức hơn nữa.
Bò nướng củ kiệu
Tết hầu như nhà nào cũng có củ kiệu, bạn có thể dùng món ăn truyền thống này để làm mới thêm bữa cơm những ngày đầu năm.