Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cá tuyết xốt xí muội
Vị chua ngọt thơm từ xí muội kèm với vị thanh khiết từ cá tuyết sẽ tạo nên một sự biến tấu thú vị cho thực đơn cuối tuần đấy nhé.
Khai vị Phước Lộc Thọ
Trong những bữa cơm mời họ hàng hoặc bạn bè, bạn có thể trổ tài làm món khai vị Phước Lộc Thọ để tăng thêm phần ấm cúng và ấn tượng cho mâm cơm.
Gà nướng Thái
Món ăn ngon với thịt gà nướng thơm lừng, ăn có vị ngọt tự nhiên, lại dậy mùi lá chanh hòa quyện với vị sánh béo của nước cốt dừa, vị nồng nồng của hạt tiêu rất thú vị.
Cá lóc nướng ống tre
Kênh rạch đồng bằng sông Cửu Long là nơi đầy ắp tôm cá, nơi đem đến bao nhiêu món ngon dân dã và hào sảng cho người miền Tây.
Ức gà gối nấm bỏ lò
Món này thịt gà được xếp lên trên một lớp nấm, cho rượu nho trắng vào chỉ vừa đủ xăm xắp thịt, làm gà chín như kiểu hấp. Đối với những món ăn dùng rượu như thế này, luôn luôn dùng loại rượu ngon để uống.
Bánh gạo nướng kiểu Nhật
Bánh gạo nướng dùng với xốt đậu đỏ, nguyên gốc tiếng Nhật là Abekawa Mochi, rất được ưa chuộng bởi vị dẻo thơm của gạo Nhật, tương tự bánh dày Việt Nam, nướng giòn và ăn kèm xốt đậu tương tự chè Việt, rất lạ miệng!
Mì Ý xốt dầu olive hương tỏi
Chỉ cần phi tỏi với dầu olive cho thơm, rồi bỏ mì Ý đã được luộc chín vào xáo xào là ăn được. Ngon miệng và nhanh lẹ, nhưng không kém phần lịch lãm cho bữa ăn vào những ngày lười bày vẽ.
Thịt xông khói cuộn phô-mai
Thịt xông khói và phô-mai đều có vị đậm đà, lại thêm vị béo của phô-mai, ăn cùng ô-liu ngâm hơi chua chua rất ngon.
Pasta xốt kem
Loại pasta này sẽ là món khoái khẩu cho những ai thích ăn xốt kem kiểu ngậy ngậy béo béo. Xốt có tên gọi là Béchamel sauce.
Cá chép xốt gừng
Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn.
Đùi gà nhồi rau quả đút lò
Đùi gà nhồi rau quả đút lò nghe thật thú vị, nhưng sẽ thú vị hơn nữa nếu bạn cảm nhận được hết vị ngon của món này qua từng miếng thịt gà và rau củ được chế biến khéo léo.
Tôm hùm đút lò
Tôm hùm baby cũng giữ những đặc tính tuyệt vời nhất của tôm hùm, nhưng kích thước nhỏ gọn, dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức hơn.
Tôm xốt XO
Xốt XO xuất phát từ Hong Kong, món xốt này được chế biến rất cầu kỳ và có hương vị cay đặc biệt. Bữa cơm chiều thêm đậm đà hương vị, bạn hãy mang đến cho những người thân yêu món ngon hấp dẫn này nào.
Tôm hùm nướng xốt Nhật
Đây là món ăn kết hợp giữa những con tôm tươi và nấm được chọn lựa kĩ lưỡng và chế biến đặc biệt với rượu Sake, xốt Nhật, chiên vừa lửa để vỏ đủ giòn mà mình tôm vẫn mềm. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận cái ngọt dịu tươi của tôm hùm, cái thanh thanh của nước xốt.
Tôm hùm đút lò phô-mai
Với thớ thịt dai chắc và vị ngọt ngon hiếm thấy, tôm hùm được mệnh danh là “vua hải sản”.
Xíu mại
Món này dùng ăn sáng với bánh mì rất ngon và tiết kiệm thời gian.