Mì Ý xốt dầu olive hương tỏi

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 07/04/2012

0 lượt theo dõi

Chỉ cần phi tỏi với dầu olive cho thơm, rồi bỏ mì Ý đã được luộc chín vào xáo xào là ăn được. Ngon miệng và nhanh lẹ, nhưng không kém phần lịch lãm cho bữa ăn vào những ngày lười bày vẽ.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

3470 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Luộc mì Ý theo chỉ dẫn trên bao bì. Cho vào nồi nước luộc một ít muối và bơ/ dầu olive.
2

Luộc mì gần chín chỉ còn 3 phút cuối, bắt chảo lên bếp, cho dầu olive vào, phi tỏi cho vàng thơm, cho ớt vào, trộn đều.
3

Đổ mì đã được luộc chín ra rỗ, làm cho ráo nước. Chuyển mì vào chảo (2). Trộn đều. Nêm muối và tiêu vừa ăn. Mài phô mai parmesan lên trên trước khi ăn. Cũng có cách lọc tỏi và ớt bỏ đi, chỉ còn lại dầu olive chỉ còn hương tỏi và ớt. Tùy sở thích mà có thể chọn cách nấu tùy ý.