Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Giò gà
Giò gà làm ở nhà ăn ngon an toàn vì không chất bảo quản và không có hàng the mà giò vẫn giòn, dai do được xay đi xay lại nhiều lần.
Chè hạt sen long nhãn
Chè hạt sen, long nhãn ngọt mát có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon, bồi bổ cơ thể... Mùa nắng nóng ăn một bát chè hạt sen long nhãn còn giúp bạn giải nhiệt, điều hòa cơ thể.
Canh riêu cua
Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam mà còn là vị thuốc tốt. Canh cua đồng là món giải nhiệt trong, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chưa ứ huyết khi bị bầm dập
Cá rô chiên
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món cá rô chiên sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong thời tiết se lạnh.
Chả ốc
Chả ốc có mùi thơm rất quyến rũ, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt của thịt, vị thơm của lá lốt và độ giòn sựt sựt của ốc rất hấp dẫn.
Gà hấp lá sen
Sự đậm đà ngấm vị của thịt gà, mùi thơm dịu nhẹ của lá sen mang đến một món ăn khó mà cưỡng nổi.
Lươn xào sả ớt
Lươn xào sả ớt là món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Hãy cải thiện bữa ăn nhà bạn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà này nhé.
Cua đồng rang muối
Cua đồng từ lâu đã trở thành một thứ thực phẩm dân dã trong các bữa ăn gia đình Việt. Dân dã là vậy nhưng từ cua đồng có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, ngon miệng. Bên cạnh các món canh quen thuộc như canh cua rau đay, canh cua mồng tơi, bún riêu cua, lẩu riêu cua….bạn hãy thử biến tấu với món cua đồng rang muối xem sao nhé. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn vô cùng, chắc chắc các ông chồng mê nhậu sẽ ưa thích.
Hấp chả quất
Chả quất là món ăn tạo hình, trưng bày trong tiệc đứng ngày Tết hoặc trong các lễ hội ẩm thực, cách làm cũng rất đơn giản.
Tôm hấp su hào
Su hào chứa nhiều chất dinh dưỡng, vị ngọt mát kết hợp tài tình cùng vị tươi ngọt của tôm khiến món "Tôm hấp su hào" trở thành một món ngon khó cưỡng, tăng thêm hương vị cho bữa ăn đầm ấm cùng gia đình bạn.
Súp tôm bí đỏ
Súp tôm bí đỏ là món ăn màu sắc vui tươi phù hợp với trẻ em, tốt cho sức khỏe vì tôm giàu vitamin, còn bí đỏ giàu chất beta caroten tốt cho hệ miễn dịch cũng như thị lực của trẻ.
Thịt viên nấu sữa tươi
Một món ăn Âu rất tốt cho sức khỏe của bé, đầy đủ chất dinh dưỡng, bắt mắt và khá phổ biến trong các bữa tiệc nhẹ.
Lẩu ếch sa tế
Với nước dùng màu đỏ hấp dẫn, dậy mùi sa tế đặc trưng, món lẩu ếch sa tế là một gợi ý hay cho những buổi họp mặt ấm cúng. Đây cũng là công thức đảm bảo cho một bữa ăn ngon miệng với vị chua ngọt cay cay rất vừa ăn.
Canh ốc thì là
Mùa lạnh húp một bát canh thì là nấu ốc nóng hổi cũng là một cái thú! Vị chua dịu của cơm mẻ quyện với hương đặc trưng của thì là vốn là một kết hợp tuyệt vời, nay mới lạ hơn với viên ốc giòn giòn dai dai, rất đưa cơm. Món canh có tính thanh mát, ít chất béo mà bổ dưỡng.
Gà chiên lá dứa
Ai cũng sẽ khen bạn sáng tạo khi thưởng thức miếng gà chiên giòn ruộm thơm ngát lá dứa, chấm cùng nước xốt beo béo thơm mè rang! Với cách chế biến đặc biệt này, dù bạn có đang ngán thịt gà thì cũng sẽ phải gật gù khen ngon. Món ăn mang phong vị Thái Lan này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm đặc sắc và thích thú, nhất là với trẻ nhỏ.
Canh ếch lá me non
Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh, dễ thực hiện, làm cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm, xua tan không khí se lạnh trong những tháng cuối năm.