Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cơm chiên Dương Châu
Đôi khi chỉ cần vài ẩm thực phẩm trong tủ lạnh là bạn đã có thể làm món cơm chiên nổi tiếng có trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng Trung Quốc.
Làm dưa giá kiểu Huế
Mỗi vùng miền có cách làm dưa giá riêng, Tết này bạn hãy cùng thử làm dưa giá kiểu Huế này nhé, đơn giản và thơm ngon cực kì.
Vịt thấu
Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nước mắm thì chua ngọt hài hòa. Ôi! Tả thế thôi là đủ chảy nước miếng rồi.
Làm nem công giòn tan
Nem công là biểu tượng của sự tao nhã trong ẩm thực cung đình Huế. Món ăn được trang trí nhiều màu sắc và được làm theo hình dáng chim công.
Cách làm bánh chưng
Bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời. Món ăn này là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết về nhưng không phải ai cũng biết làm món này. Dưới đây Am thuc365 sẽ hướng dẫn cách gói bánh chưng bằng khuôn, để chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt.
Đậu phụ non xào thịt bằm
Món ăn tuy có thành phần nguyên liệu đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn nhờ vị beo béo của đậu phụ non, cay cay đậm đà của nước sốt.
Củ cải cuộn thịt hấp
Củ cải trắng thường dùng để xào, luộc hay kho thịt nhưng hôm nay hãy thử làm món củ cải cuộn thịt hấp nhé, ngon và lạ đấy.
Gà nấu nấm
Là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với sự kết hợp của thịt gà, nấm và các gia vị tạo cho bạn hương vị mới và độc đáo khi bạn ăn cùng bánh mì.
Mứt hoa atisô đỏ
Hoa atisô đỏ hay còn gọi là hồng hoa có tác dụng giải độc, mát gan, chứa nhiều vitamin. Đặc biệt món mứt atisô ăn ngọt giòn chua thanh rất hấp dẫn.
Thịt bắp bê hấp
Thịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp.
Gà chiên xốt táo
Món gà chiên là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, bạn hãy thử đổi vị món ăn với món "gà chiên xốt táo", với hương vị mới lạ, độc đáo và hấp dẫn. Chắc chăn sẽ làm gia đình bạn thích thú.
Bánh canh tôm cua
Cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà món bánh canh mà chỉ cần nhìn thôi cũng đã đủ thèm thuồng lắm rồi này nhé.
Dưa góp ngồng cải chua cay giòn giòn
Món dưa góp làm từ ngồng cải có vị chua, cay, mặn, ngọt, giòn giòn giúp giảm cảm giác ngán của các món ăn trong ngày Tết.
Gỏi nha đam
Gỏi nha đam là một món rất lạ miệng, thực hiện vô cùng đơn giản, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.
Mì trộn salad kiểu Thái
Món ăn có vị chua nhẹ cùng vị cay xé lưỡi đặc trưng của ẩm thực Thái khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa.
Canh sườn non nấu măng chua
Bát canh chua chua để ăn cùng cơm hay bún đều ngon, cách làm lại đơn giản.