Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Kim chi củ cải, cải thảo, dưa chuột
Kim-chi là một món ăn cực đưa cơm, có lẽ là nhờ sự kết hợp rất hoàn hảo của các loại gia vị có khả năng kích thích sự thèm ăn đặc trưng như là hành, tỏi, gừng, ớt… Kim-chi khi làm cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, nhưng quá trình làm lại không quá phức tạp, và có thể làm nhiều rồi để tủ lạnh ăn dần nữa, nên thực ra không hề mất công tí nào.
Khoai tây trộn
Khoai tây luộc chín, thái miếng, trộn với sốt và nêm những gia vị khác, vậy là bạn đã có món ăn nhẹ hoặc ăn sáng thật thơm ngon.
Sườn xào chua ngọt
Trong không khí này cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm gia đình, nhấm nháp những miến sườn chua ngọt, cay cay ấm nóng thật là một cảm giác thú vị. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể rưới thêm một ít nước sườn sền sệt lên bát cơm trắng thì ngon chẳng có gì tả nổi
Kim chi cải thảo
Thực đơn ngày Tết với những món ăn nhiều chất đạm, béo sẽ dễ khiến mọi người trong gia đình dễ bị ngấy. Món cải thảo trộn kim chi, với vị chua nhẹ của giấm, vị ớt bột cay nồng và gừng sẽ mang đến cho cả nhà một sự thay đổi thú vị trong những bữa ăn ngày Tết.
Canh gà nấu khoai tây
Khoai tây là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất, với hàm lượng tinh bột cao kết hợp với gà sẽ là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, là món ăn thích hợp giúp bé nhà bạn phòng tránh suy dinh dưỡng.
Trứng chiên sốt chua cay
Món trứng chiên sốt chua cay với cách làm rất đơn giản nhưng lại cho gia đình bạn một bữa cơm hấp dẫn. Trứng chiên giòn, bùi bùi thấm đều nước sốt chua cay thật ngon miệng.
Mì gói trộn
Món mì gói trộn được chế biến từ các nguyên liệu truyền thống, nhưng cách thức thực hiện lại hoàn toàn mới lạ, vừa đơn giản vừa ngon miệng lại không gây cảm giác ngán.
Mực xào chua cay
Mực xào giòn ngọt, chua chua cay cay vừa lại miệng vừa ngon, ăn hoài mà không thấy ngán.
Nộm hoa chuối hải sản
Nộm hoa chuối hải sản là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.
Bò kho ngon
Bò kho là một trong những món ăn ngon,Cách nấu bò kho là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn.
Sinh tố kem mật ong
Với công thức đơn giản bạn đã có ngay một cốc sinh tố kem mật ong thơm, ngon chả khác gì ngoài hàng, tự pha cho mình một cốc sinh tố ngậy cân bằng vị ấm nồng từ quế và gừng, vào bếp ngay thôi nào.
Gà om bia
Sử dụng bia rượu trong chế biến gia cầm không chỉ khử tanh mà còn tạo cho món ăn có mùi vị đặc trưng độc đáo, món gà om bia có thể ăn với cơm, bánh mì, xôi hay ăn chơi đều được.
Thịt vịt xào húng quế
Thịt vịt xào húng quế là một trong những món ăn lạ, hấp dẫn và rất dễ làm.
Khổ qua nhồi nấm kho tương
Nhân khổ qua trộn lẫn vị beo béo bùi bùi của thịt heo, giò sống, vị giòn thơm của nấm hương, cà rốt; đặc biệt nhất là khổ qua được đem áp chảo trước khi kho nên ăn rất thơm. Ăn rồi cứ nhớ mãi vị nước xốt thanh thanh ngọt ngọt, miếng khổ qua vừa chín mềm thấm vị nước tương đậm đà
Nải chuối mực
Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, trong cách tạo hình, giúp làm ra một món ăn mới lạ, món ăn vừa có cách trình bày thật hấp dẫn, vừa có hương vị đậm đà, có vị giòn từ củ năng và cà rốt, xốt đậm đà, thơm mùi tiêu xanh.
Cách làm bánh Cupcake
Được làm ra để dành vừa đủ cho một người ăn, cupcake thường được đựng trong lớp giấy mỏng hoặc lá nhôm với hình dạng “cup”, đó cũng là nguồn gốc của tên bánh. Tuy nhỏ nhưng cupcake cũng được trang trí thêm kem và nhiều thứ khác trên bề mặt giống như các loại bánh gatô lớn.