Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Dưa leo muối
Dưa leo sau khi ngâm với nước mắm, vẫn giữ được độ giòn, cay của ớt, dùng kèm với cơm trắng hay cá kho rất hợp.
Móng giò hầm lạc và bí đỏ
Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.
Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm mứt đậu đỏ
Mứt đậu đỏ là một trong những món mứt Tết tượng trưng cho sự may mắn trong năm mới bởi hương vị ngọt ngào và màu đỏ rực rỡ của những hạt đậu đỏ. Cách làm mứt đậu đỏ cũng gần giống như cách làm mứt đậu ngự, chỉ cần bạn chú ý và kiên nhẫn trong lúc sên là thành công. Món mứt đậu đỏ thơm bùi nên bạn không cần cho thêm bất cứ phụ gia hương liệu nào đâu nhé!
Mọc đông trứng cút
Mọc đông trứng cút là món ăn theo kiểu miền Bắc, giúp thay đổi khẩu vị và rất phù hợp trong những ngày se lạnh cuối năm và ngày xuân, đỡ mất thời gian chế biến trong những ngày bận rộn, nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Cá rim giấm mè
Cá thu kho nước tương giấm là một món ăn ngon, vị mới lạ, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà, vị chua ngọt vừa ăn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Khoai tây chiên muối tiêu
Nếu bạn là tín đồ của món khoai tây chiên thì bí quyết chiên khoai tây muối tiêu này đích thị dành cho bạn. Với chút bí quyết này, bạn sẽ có được mẻ khoai tây chiên muối tiêu cực ngon để thưởng thức ngày lạnh.
Cật heo xào bí ngồi
Với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng có tác dụng bồi dưỡng cho thận, cật heo xào bí ngồi được coi là món ăn ngon mà khó ai có thể cưỡng lại nổi.
Vịt xiêm giả cầy
Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Làm mứt dừa nhiều màu từ sữa và hoa quả
Mứt dừa là một trong những món mứt Tết dễ làm nhất và được nhiều gia đình ưa chuộng. Không cần cầu kì tìm mua lá nếp, lá cẩm hay dùng màu thực phẩm, từ sữa hoa quả thôi cũng cho bạn món mứt dừa lên màu chuẩn đẹp.
Canh râu mực nấu ngót
Canh râu mực nấu ngót có vị thanh, dịu, với các nguyên liệu quen thuộc như mực, cà chua và nấm kim châm, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Súp trân châu
Súp trân châu là món ăn dễ làm rất ngon và hấp dẫn lại không tốn nhiều thời gian, là món khai vị đặc biệt trong các ngày cuối tuần, hoặc cho các dịp lễ hay sinh nhật.
Cháo lươn khoai môn đậu xanh
Cháo lươn khoai môn đậu xanh rất ngon và lạ miệng, là món ăn giải nhiệt, trị cảm tuyệt vời. Còn gì thú vị hơn bằng việc được hì hụp thưởng thức một bát cháo lươn nóng hổi giữa cái thời tiết se lạnh thế này nhỉ!
Gan gà xào chua ngọt
Các bữa ăn với thịt thà đã ngán quá thì các chị em hãy đổi bữa cho gia đình bằng món "gan gà xào chua ngọt" nhé!. Ngoài ra, gan gà còn cung cấp chất sắt và vitamin A cho cơ thể nữa đó.
Làm bò khô từ thịt heo
Tết sắp về các mẹ rục rịch làm những món nhâm nhi ngày tết vừa đảm bảo an toàn thực phẩm và tiết kiệm. Với món Heo giả bò khô làm đơn giản tại nhà chỉ tầm 30 phút là hoàn thiện thôi lại không cầu kỳ.
Chân giò xào lăn
Thịt chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu hoặc để ăn với cơm. Với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên điều khác biệt cho món chân giò tưởng chừng quen thuộc lại thành lạ miệng. Bạn hãy thử chế biến món chân giò xào lăn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!