Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bì cuốn chay
Bì cuốn chay là món đặc trưng của Việt Nam vào ngày Tết Nguyên tiêu hàng năm (rằm tháng giêng), không chỉ được sử dụng trong ngày tết Nguyên tiêu nó còn được sử dụng hàng ngày như một món ăn chính, rất thích hợp với những tín đồ ưa món chay và dùng món chay để giảm cân nhé
Nấu thịt đông ngon
Trong thú ẩm thực phong phú của người Việt, có một món ăn khá độc đáo, đó là thịt đông. Món ăn độc đáo ở chỗ là ăn khi đã để nguội lạnh, mà thường ăn vào những ngày đông giá hay lúc xuân sang.
Muối củ kiệu
Dưa kiệu là món ngon ngày tết. Rất dễ ăn và giúp chống ngán rất tốt khi bạn ăn quá nhiều chất như thịt, cá. Với vị chua chua, thơm thơm của kiệu sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và thú vị hơn. Hiện đang là mùa củ kiệu rồi, sẽ rất dễ để bạn có thể tìm và mua nó ở bất cứ đâu.
Canh măng giò heo
Không gì tuyệt hơn được thưởng thức một món canh ấm nóng, thơm ngon như món canh măng giò heo, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng, chế biến không tốn nhiều thời gian.
Làm mứt từ vỏ cam
Khi dùng xong phần ruột cam, phần vỏ các bạn có thể làm thành một loại mứt, ăn rất ngon mà lại có thể chữa cả ho.
Cá rô nấu cải bẹ xanh
Canh cá rô nấu cải bẹ xanh là món canh truyền thống miền Bắc, nước canh rất ngọt và thơm thơm cả vị của cá rô lẫn vị gừng, và còn có vị béo ngậy của trứng cá rô, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng của canh.
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng là món ăn đặc trưng miền Nam dùng làm điểm tâm, bữa chính hay giữa bữa đều được, rất ngon và hấp dẫn.
Canh chua cá hồi
Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình.
Bánh bông lan xốt dâu mayonnaise
Bánh bông lan là loại bánh quen thuộc nhưng nay được chế biến phong cách mới, nhân của bánh được làm với vị chua ngọt hơi béo nhẹ càng làm cho món ăn hấp dẫn hơn.
Gà kho củ cải muối
Vị mặn nhẹ của củ cải muối, vị chua nhẹ của xốt mayonnaise, nước kho sánh sệt, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một công thức hoàn hảo cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Bánh bí ngô hoa hồng xinh xắn
Không chỉ đẹp, bánh bí đỏ hoa hồng còn ngọt mềm và có mùi thơm rất dễ chịu. Bạn hoàn toàn có thể tự làm cho gia đình những chiếc bánh xinh xắn này.
Nem công
Nem công, tên món ăn ngày nay rất xa lạ với thực khách nhưng xưa kia là món ăn không thể thiếu trong các tiệc cung đình hoặc trong bữa ăn thường nhật của bậc đế vương.
Chè hạt sen long nhãn
Chè hạt sen, long nhãn ngọt mát có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon, bồi bổ cơ thể... Mùa nắng nóng ăn một bát chè hạt sen long nhãn còn giúp bạn giải nhiệt, điều hòa cơ thể.
Canh riêu cua
Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam mà còn là vị thuốc tốt. Canh cua đồng là món giải nhiệt trong, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chưa ứ huyết khi bị bầm dập
Cá rô chiên
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món cá rô chiên sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong thời tiết se lạnh.
Chả ốc
Chả ốc có mùi thơm rất quyến rũ, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt của thịt, vị thơm của lá lốt và độ giòn sựt sựt của ốc rất hấp dẫn.