Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cá đối kho cần tàu
Thịt cá săn chắc thấm vị, không tanh như nhiều cách chế biến khác mà thơm quyện mùi rau cần, kèm với đó là vị chua chua nhè nhè của giấm gạo lên men.
Sườn xào chua ngọt
Trong không khí này cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm gia đình, nhấm nháp những miến sườn chua ngọt, cay cay ấm nóng thật là một cảm giác thú vị. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể rưới thêm một ít nước sườn sền sệt lên bát cơm trắng thì ngon chẳng có gì tả nổi
Canh gà nấu khoai tây
Khoai tây là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất, với hàm lượng tinh bột cao kết hợp với gà sẽ là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, là món ăn thích hợp giúp bé nhà bạn phòng tránh suy dinh dưỡng.
Trứng chiên sốt chua cay
Món trứng chiên sốt chua cay với cách làm rất đơn giản nhưng lại cho gia đình bạn một bữa cơm hấp dẫn. Trứng chiên giòn, bùi bùi thấm đều nước sốt chua cay thật ngon miệng.
Mực xào chua cay
Mực xào giòn ngọt, chua chua cay cay vừa lại miệng vừa ngon, ăn hoài mà không thấy ngán.
Nộm hoa chuối hải sản
Nộm hoa chuối hải sản là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.
Thịt vịt xào húng quế
Thịt vịt xào húng quế là một trong những món ăn lạ, hấp dẫn và rất dễ làm.
Khổ qua nhồi nấm kho tương
Nhân khổ qua trộn lẫn vị beo béo bùi bùi của thịt heo, giò sống, vị giòn thơm của nấm hương, cà rốt; đặc biệt nhất là khổ qua được đem áp chảo trước khi kho nên ăn rất thơm. Ăn rồi cứ nhớ mãi vị nước xốt thanh thanh ngọt ngọt, miếng khổ qua vừa chín mềm thấm vị nước tương đậm đà
Nải chuối mực
Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, trong cách tạo hình, giúp làm ra một món ăn mới lạ, món ăn vừa có cách trình bày thật hấp dẫn, vừa có hương vị đậm đà, có vị giòn từ củ năng và cà rốt, xốt đậm đà, thơm mùi tiêu xanh.
Canh khoai mỡ thịt bằm
Khoai mỡ bùi bùi, khoai lang ngòn ngọt, thịt viên trộn với đầu hành lá, tiêu có vị thơm nồng, cay cay, đặc biệt là hương vị đặc trưng của rau om, ngò gai.
Ngọn su su xào tôm
Ngọn su su giòn giòn, xào lẫn với tôm, một món xào đơn giản, lạ miệng và đủ chất dinh dưỡng hứa hẹn mang đến một món ăn ngon cho gia đình của bạn.
Làm chả lụa chay
Một món chay cực kỳ đơn giản mà lại ngon bất ngờ từ chả lụa chay. Thơm ngon từ hình thức, nguyên liệu đến sự hài hòa về hương vị. Vậy là có thêm món nữa để bổ sung vào thực đơn cho những ngày chay cho cả nhà nhé!
Lươn đùm
Với những nguyên liệu dân dã quen thuộc, dễ tìm, cách chế biến không quá cầu kỳ, cách gia giảm vừa phải đã tạo ra một món đầy hấp dẫn.
Hàu chiên
Hàu chiên là một món ngon không chỉ giúp bạn làm mới thực đơn gia đình, nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho sức khỏe cả nhà.
Canh chua cá lóc
Cá lóc có vị ngọt, không độc, thịt ít mỡ, giàu khoáng chất và vitamin nên được xem là thức ăn dưỡng sinh bậc nhất, chữa được nhiều bệnh. Cà chua, trái thơm, giá, bạc hà... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường. Ngò gai, ngò om, hành lá giúp dễ tiết mồ hôi giảm bớt độc tố, làm mát da, giải được cái nóng bức của thời tiết.
Nhộng xào măng chua
Nhộng vàng thơm, bóng đẹp xem lẫn màu trắng của măng chua và màu xanh mát của ngò gai. Thịt nhộng mềm, béo ngậy, măng giòn, chua nhẹ, ngò gai dậy mùi giúp món ăn được ngon hơn.
