Hướng dẫn

• 1. Cho trứng vào tô và 4 muỗng súp bột vào hòa chung với nhau thành một hỗn hợp sền sệt.
• 2. Cho thịt vào trộn đều cùng hỗn hợp. Cho đậu, bắp (hoặc cà rốt, đậu, bắp) hành lá vào cùng và trộn thật đều .
• 3. Nêm gia vị cho vừa ăn (rải ít muối mỏng bao quanh hết mặt tô thực phẩm, thêm chút bột nêm, đường, tiêu là vừa ăn).
• 4. Khuôn muffin cho dầu vào và vặn lò khoảng 160 độ C.
• 5. Cho hỗn hợp vào 12 khuôn muffin và cho con tôm lên trên cùng.
• 6. Đưa vào lò khoảng 20 phút cho chín se mặt và tự tróc ra.
• 7. Dầu trong soong, nồi, chảo cho sôi lên thả các miếng bánh đã định hình vào chiên sơ thêm chút nữa rồi vớt ra để ráo nước.