Bánh nướng Tết Nguyên Tiêu

Đánh tan 1 quả trứng rồi từ từ cho vào trộn cùng với bột

Xoa một ít bột áo vào khuôn rồi cho bánh vào. Do bánh có khá nhiều bơ nên việc lấy bánh ra khỏi khuôn cũng không khó lắm.

Sau khi đã nướng được 10 phút thì lấy bánh ra và quét 1 lớp trứng lên bề mặt bánh rùi nướng tiếp thôi. Do nhân bánh đã chín rồi nên chỉ cần nướng đến khi thấy bánh vàng là ổn.