Gà nướng bưởi sốt giấm

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 29/11/2014

1 lượt theo dõi

Gà nướng bưởi sốt giấm là món ăn ngon, giàu vitamin. Ngoài ra bưởi có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường.

(0)

Khẩu phần: 1-2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 10 phút

2338 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt gà cắt lát dày 1cm, ướp 1M nước nghệ, 1 ít tiêu, 1m hạt nêm, để thấm. Bưởi bóc vỏ, tách thành tép nhỏ. Xà lách cắt nhỏ. Ớt, hành tây cắt sợi.
2

Xay nhuyễn hỗn hợp gồm: 1M giấm gạo lên men, 3M nước, 1M đường, 1m muối, 2m tỏi băm, hành tây.
3

Đun nóng chảo với ít dầu ăn, sau đó áp chảo đến khi thịt gà chín vàng.
4

Xếp gà và bưởi tách miếng ra dĩa, trang trí thêm xà lách và tép bưởi, khi ăn rưới xốt lên trên.