Thịt bò xào sả và hành tây

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 28/02/2015

0 lượt theo dõi

Món "thịt bò xào sả và hành tây" là một món ăn mới lạ và độc đáo với vị thơm của sả ngấm vào miếng thịt bò sẽ mang lại cho bạn cảm giác mới lạ và hấp dẫn.

(0)

Khẩu phần: 4-5 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

3500 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, và hạt tiêu, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
2

Hành tây bóc bỏ vỏ khô, thái lát mỏng. Ớt quả rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
3

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả, ớt vào xào thơm.
4

Cho hành tây vào xào, đảo cho hành tây chín đều. Cho tiếp thịt bò vào xào cùng, xào nhanh tay và lửa lớn, nêm gia vị lại cho vừa miệng,
5

Tắt bếp múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.