Cuộn bí chiên giòn

Đăng bởi:

Thứ Tư, 08/04/2015

0 lượt theo dõi

Cuộn bí cá giòn giòn, cung cấp đủ dinh dưỡng và cũng thích hợp cho các bé không thích ăn rau củ. Món này có được coi là tuyệt chiêu của các mẹ đó.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 15 phút

1881 thích

1

Cá chẽm cắt thanh 5 cm, ướp với 1/4m tiêu, 1/2m nước cốt chanh
2

Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt que 5cm. Bí đỏ, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt que. Hành tây gọt vỏ, cắt múi cau mỏng. Hành lá rửa sạch, bỏ bớt phần gốc trắng, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo, xé sợi nhỏ.
3

Lấy 1 que bí xanh, 1 que bí đỏ, 1 que khoai lang, 1 ít hành tây và 1 thanh cá bó lại với nhau bằng sợi hành lá.
4

Pha 1 gói bột chiên giòn Hải Sản với nước theo đúng tỉ lệ. Nhúng bó rau củ vào bột đã pha, chiên rau củ đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
5

Pha hỗn hợp 2M xốt mayonnaise với 1M tương ớt
6

Khi ăn chấm kèm với xốt.