Thịt bò xào đậu cove

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 24/04/2015

0 lượt theo dõi

Với cách chế biến đơn giản nhanh chóng mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bạn và người thân, món thịt bò xào đậu cove sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi bạn không có quá nhiều thời gian cho việc bếp núc nhé.

(0)

Khẩu phần: 2 - 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

4683 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1/2m Hạt nêm, 1/2m tiêu, 1m hành tím băm, 1m tỏi băm, 1/2m đường và 1M Nước tương, để thấm.
2

Đậu cove cắt khúc, khứa xéo. Hành tây cắt múi. Ớt cắt sợi. Cần ta cắt khúc.
3

Phi thơm 1M tỏi băm, ướp với thịt bò khoảng 5-10 phút. Phi thơm hành và tỏi, cho thịt bò vào xào săn, trút ra dĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho đậu cove vào xào, thêm 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm và 1m Nước tương, xào đến khi đậu cove gần chín thì cho hành tây, cần ta, ớt sừng vào đảo đều, cuối cùng thêm thịt bò vào xào sơ rồi tắt bếp.
4

Cho thịt bò xào đậu cove ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt lên trên, dùng nóng với cơm.