Hướng dẫn

• 1. Cho khoảng 2 lít nước vào nồi đun sôi, thêm ít muối vào.
• 2. Khi nước sôi lăn tăn, bạn cho pasta vào đun ở lửa vừa khoảng 7-10 phút.
  
• 3. Dùng nĩa vớt một vài cọng mì lên cắn thử hoặc dùng ngón tay ngắt để xem mì đã chín chưa.
• 4. Sau khi mì chín, đổ ra rổ cho ráo nước, trút vào tô lớn hoặc nồi, cho vào vài giọt dầu để chúng không dính lại.
• 5. Cho bơ, húng quế, tỏi và nước cốt chanh, muối, tiêu vào máy xay nhuyễn.
• 6. Trong lúc xay, thêm dầu ô-liu vào từ từ, trộn thêm 30 giây nữa rồi tắt máy.
• 7. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Trút xốt bơ vừa xay ra tô, thêm mì ống, cà chua bi, bắp hạt vào trộn đều. Ăn kèm tương ớt, tương cà.