Quảng cáo top trang video

In công thức

Lưu công thức

Chia sẻ

Măng xào thịt

anhthutranceo

Đăng bởi:

anhthutranceo

Thứ Hai, 08/06/2015

0 lượt theo dõi

Theo dõi

Măng xào thịt món ăn đơn giản dễ làm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, nên bạn hoàn toàn có thể tin và chế biến món ăn ngon này cho cả gia đình nhà mình đấy nhé!

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

1249 thích

Thành phần

  • 200 g măng tươi
  • 200 g thịt nạc thăn
  • 2 tai mộc nhĩ
  • vài nhành hành hoa
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ
  • vừa đủ muối
  • 1 ít hạt nêm
  • 1 it tiêu
  • 2 thìa dầu hào

Hướng dẫn

  • 1
    Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, thái nhỏ. (Để mộc nhĩ được giòn, bạn nên ngâm mộc nhĩ vào nước lạnh cho tới khi mộc nhĩ nở khoảng 15-20 phút).
  • 2
    Măng chua xé nhỏ luộc sôi khoảng 2-3 phút cho bớt chua, sau đó vớt ra để ráo. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • 3
    Thịt nạc thăn rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với 1 thìa bột nêm, hành băm nhỏ.
  • 4
    Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho thịt vào xào sơ. Cho thịt ra bát.
  • 5
    Vẫn chảo đó cho măng vào xào với lửa lớn, tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng. Thêm mộc nhĩ vào đảo đều, nêm 1 thìa bột canh.
  • 6
    Cuối cùng cho thịt vào đảo đều lên, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thêm hành hoa thái nhỏ, ít hạt tiêu. Tắt bếp chút măng xào thịt ra đĩa.
Đăng ký tư vấn

Bình luận

Đang tải dữ liệu loading

Các công thức liên quan

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

(0)

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

Ẩm thực 365 Hoàng Quỳnh

4631 thích

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

(0)

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

Ẩm thực 365 Nguyễn Bách

3873 thích

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

(0)

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

Ẩm thực 365 Bích Ngọc

3524 thích

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

(0)

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

Ẩm thực 365 Lê Trung Quân

1938 thích

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

(6)

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

Ẩm thực 365 Trần Minh Vy

3676 thích

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

(0)

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

Ẩm thực 365 Dương Ngọc Bích

4629 thích

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

(0)

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

Ẩm thực 365 Hoàng Quỳnh

4631 thích

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

(0)

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

Ẩm thực 365 Nguyễn Bách

3873 thích

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

(0)

Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng

Ẩm thực 365 Bích Ngọc

3524 thích

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

(0)

Kem viên chiên cực "hot" mùa đông

Ẩm thực 365 Lê Trung Quân

1938 thích

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

(6)

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

Ẩm thực 365 Trần Minh Vy

3676 thích

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

(0)

Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả

Ẩm thực 365 Dương Ngọc Bích

4629 thích

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

(0)

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

Ẩm thực 365 Hoàng Quỳnh

4631 thích

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

(0)

Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa

Ẩm thực 365 Nguyễn Bách

3873 thích