Làm há cảo nhân thịt nhanh gọn mà ngon

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 10/07/2015

1 lượt theo dõi

Miếng bánh há cảo mềm dẻo thơm lừng chấm với nước tương chua ngọt sẽ là món ăn khiến bạn và người thân mê tít.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

1138 thích

1

Bí ngòi gọt vỏ, cắt nhỏ. Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ (hoặc xay). Trộn đều bí đã băm với thịt xay, thêm muối, nước tương, bột gà, trộn đều.
2

Trộn bột mì với nước và nặn thành hình dẹt mỏng, sau đó đem luộc chín
3

Đặt hỗn hợp thịt băm lên bánh đã chín và nặn thành hình như ý muốn. Chú ý lớp vỏ ngoài phải bọc kín thịt nhưng không nhồi quá nhiều để tránh vỡ bánh.
4

Đun sôi nước rồi cho bánh vào luộc chín.
5

Bánh chín vớt ra đĩa chấm cùng nước tương pha sẵn