Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Nộm rau muống thịt bò
Món nộm rau muống thịt bò dùng để ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Món này ăn thấy giòn, mát, mọi vị chua ngọt mát đều nhẹ nhàng.
Tôm viên trộn đọt bí
Những viên tôm vỏ ngoài giòn rụm bên trong lại lựt xựt dai dai kèm với đọt bí giàu chất xơ là cách để làm bữa cơm của gia đình bạn rôm rả và đầm ấm hơn.
Gỏi su hào
Gỏi và nộm có lẽ chỉ khác nhau tên gọi giữa 2 miền Nam và Bắc, nhưng là một món ăn được làm từ rau tươi, mà tiếng Anh gọi là salad?
Salad balsamic, hạt óc chó
Món salad này chế biến thật đơn giản, nhưng lại rất ngon. Bạn hãy thử để bữa ăn thêm màu sắc nhé!
Dưa giá
Món dưa giá này làm cũng nhanh dù nguyên liệu có vẻ nhiều hơn món dưa cải và khi ăn ngoài vì chua còn thấy vị thơm của gừng, hẹ, và vị ngọt của giá và cà rốt, và đặc biệt là nhìn rất ngon mắt. Hy vọng bữa cơm gia đình nhà bạn sẽ phong phú hơn nhờ món ăn đơn giản, dân dã này.
Miến trộn
Món miến trộn với đầy đủ dinh dưỡng thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà mình đấy.
Mì Ý nấu bông cải xanh
Rất đơn giản, dễ thực hiện, một món ăn rất đậm "chất" Tây. Sao bạn không thử?
Cơm trộn kiểu Hàn
Món bibimbap nếu được làm trong một cái tô bằng đá được nung nóng sẽ rất ngon. Vì sẽ làm được một lớp cơm mỏng ở dưới đáy cháy giòn. Và không cần phải làm ốp-la trứng. Ở các nhà hàng món ăn Hàn Quốc, món bibimbap làm trong tô bằng đá thường có giá cao hơn tô bình thường.
Nộm xoài trộn ruốc
Món nộm này làm rất đơn giản, tuy nhiên mình không có công thức chuẩn cho các gia vị trộn nộm đâu vì mình làm theo kinh nghiệm và khẩu vị thôi (cho nên lượng các gia vị trong phần cách làm là tham khảo thôi nhé). Lại còn tùy từng quả xoài to nhỏ khác nhau, rồi loại ruốc mà mình trộn vào mặn hay nhạt mà gia giảm gia vị nữa. Cho nên ai sành ăn nộm và làm nộm sẽ làm được món này vừa miệng và ngon lành ngay thôi.
Rau lang trộn thịt vịt
Thịt ức vịt được ướp đậm đà lại được trung hòa nhờ độ mát xanh và giòn của rau lang là một món trộn chứa đựng nhiều bất ngờ để bạn cùng gia đình khám phá.
Cơm trộn kiểu Nhật
Một món ăn thanh đạm nhưng giàu chất dinh dưỡng, hãy làm cho các nàng xiêu lòng bằng chính món cơm tự tay bạn làm nhé.
Gỏi rau cần thịt bò
Nguyên bản là món gỏi thịt bò rau muống, thế nhưng thay bằng những cọng cần tây thơm thơm giòn giòn thật là ngon hết chỗ chê.
Gà xé phay
Lườn gà khi làm thành món gà xé phay ăn không còn thấy nhạt, khô và bở nữa mà lại rất trôi. Món này ăn với cơm cũng ngon, mà ăn chơi cũng tuyệt.
Gỏi vỏ dưa hấu
Tuy là chế biến từ phần tưởng như bỏ đi của dưa hấu nhưng hóa ra nó lại rất ngon bởi vị giòn, mát của vỏ dưa kết hợp cùng tôm, thịt và vị chua cay hài hòa của nước trộn gỏi.
Sữa chua và quả óc chó
Hãy tận dụng bàn tay của mẹ để làm những món ăn mà bé không thể khước từ.
Cơm trộn thịt xông khói
Thực chất đây là món cơm trộn thập cẩm, vừa lạ miệng lại vừa cung cấp khá đa dạng các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể.