Xoài ngâm muối ớt
(0)
Khẩu phần: 4-6 người
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
4877 thích

Hướng dẫn
- Ớt: Rửa sạch. Xoài: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng dài hoặc cắt khúc vừa ăn. Sau đó, cho xoài vào 1 cái tô, cho muối vào trộn đều và ướp trong khoảng 1h.
- Cho đường với ớt vào cối giã nhỏ, tạo thành hỗn hợp đường ớt. Bạn có thể cắt ớt ra thành các miếng nhỏ, bỏ hạt rồi giã như vậy ớt sẽ nhanh nhuyễn hơn đấy nhé.
- Xoài sau khi ướp ra rất nhiều nước, bạn chắt bỏ phần nước này đi, chuyển xoài sang 1 tô sạch khác rồi cho phần hỗn hợp đường ớt vào. Trộn đều.
- Sau khi trộn xong, bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh và hôm sau có thể dùng được rồi. Món xoài thơm ngon, hội tụ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu sắc bắt mắt và điều quan trong là khi tự tay thực hiện và thưởng thức bạn không chỉ cảm thấy niềm vui, vị ngon tăng lên gấp bội mà còn không phải lo lắng về mức độ an toàn như khi mua ở bên ngoài đâu nhé.
Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Trần Minh Vy
4142 thích
Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả
Dương Ngọc Bích
4622 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
1378 thích
Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa
Nguyễn Bách
3768 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
3483 thích
Kem viên chiên cực "hot" mùa đông
Lê Trung Quân
4090 thích
Bình luận